Mikser KitchenAid był pierwszym domowym mikserem stojącym z funkcją ruchu planetarnego. Ale co to właściwie oznacza? Chodzi o to, że wał mieszadła obraca się w jednym kierunku, a przystawka w drugim, zapewniając szybkie i dokładne mieszanie. Mieszadło obraca się spiralnie, stykając się z dzieżą w co najmniej 59 punktach, co gwarantuje dokładne wymieszanie wszystkich dodawanych składników.
Ten dostępny w Kolorze roku mikser ma wiele akcesoriów, więc umożliwia przygotowywanie różnych pomysłowych dań w domu. Zgarniacz do ciasta ma poziome pręty do wkrajania masła, ale działa również jako zwykła łopatka do mieszania i rozdrabniania. Albo wymień ją na znajdującą się w zestawie rózgę, która napowietrzy produkty, hak do wyrabiania ciasta albo mieszadło Flex ze zgarniaczem do bardziej gęstych mieszanek. W zestawie znajduje się również skrobaczka ułatwiająca czyszczenie zgarniacza.
Wystarczy wybrać akcesorium i prędkość: od „1” do delikatnego mieszania, poprzez „6” do ubijania oraz ucierania masy o kremowej konsystencji aż do „10” w celu szybkiego ubijania. Na przykład śmietanę można ubić w mniej niż 60 sekund(2). To naprawdę imponujące.

Ten mikser stojący jest dostarczany z dwiema poręcznymi dzieżami. Dzięki temu można przetwarzać więcej składników z myślą o dużej grupie osób lub korzystać z dwóch przepisów naraz. Przykładowo w jednej dzieży możemy zmiksować ciasto, a w drugiej ubić białka jaj.

Większa dzieża, wykonana ze stali nierdzewnej w dwóch odcieniach, ma pojemność 4,7 l i ergonomiczny uchwyt ułatwiający podnoszenie. Może w niej zagnieść nawet 2 kg ciasta lub zmiksować składniki na 108 ciasteczek(3) w ramach jednej partii.

Wykonana ze stali nierdzewnej dzieża o pojemności 3 l idealnie sprawdza się w przypadku drobnych zadań. Umożliwia też powiększenie partii ciasteczek o 60 sztuk bez konieczności uruchamiania kolejnego procesu pracy. To mnóstwo pyszności, które przydadzą się na przyjęciu lub rodzinnym spotkaniu. Ktoś ma ochotę na więcej empanadas z miksera Hibiscus?

Możesz samodzielnie zrealizować dowolny przepis – od pożywnych kiełbasek i makaronu wegańskiego po świeży sok pomarańczowy. Wystarczy podłączyć opcjonalne przystawki do wielofunkcyjnego gniazda z przodu miksera.

Wybieraj spośród wielu uniwersalnych przystawek, aby przygotować cokolwiek chcesz – od świeżego makaronu po sałatki krojone w kostkę, burgery, kiełbaski, dżemy i sorbety. Przystawki pasują do każdego modelu miksera stojącego wykonanego od 1919 roku. Pozostaje tylko jedno pytanie: „Od czego chcesz zacząć?”.

PRZEGLĄD AKCESORIÓW DO MIKSERA