Wałkowarka
powrót

Wałkowarka

5KPSA

Stan: Nowy

Dzięki tej przystawce można wałkować wszystkie ciasta, które wymagają wałkowania (nie tylko makaronowe). Może to być ciasto na pierogi, lasagne, na faworki, ciasto francuskie, na pierniczki, ciasto filo, ciasto kruche na babeczki itp. Wałkować można ciasto na pierożki ravioli, a potem je zlepiać specjalną przystawką do ravioli KRAV.
Cukiernikom wałkowarka może być użyteczna przy wałkowaniu masy cukierniczej używanej do dekoracji tortów angielskich.

Przystawka ta ma 8 nastawów grubości wałkowania i szerokość 14cm i wykonana jest ze stali chromowej.
Trzeba pamiętać, że można ją czyścić z resztek ciasta jedynie pędzelkiem, po uprzednim jego wyschnięciu.
Nie wolno jej myć wodą ani innymi płynami - ani ręcznie, ani tym bardziej w zmywarce.